步骤1/3黄豆芽洗净摘根须,开水中抄熟沥干备用。胡萝卜、青椒切丝。
步骤2/3胡萝卜丝、金针菇,青椒丝分别抄熟备用。
步骤3/3取较大食器,将豆芽、金针菇、胡萝卜丝、青椒丝倒入,加盐、醋、香油拌匀即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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