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干煸豆角

有一次去外面吃饭吃了一盘干煸芸豆，花了俺16个毛毛还没吃着什么味。还有一次炒豆角不小心超过了，突然想起曾经吃的干煸豆角，这就开始了做干煸豆角的历程。今天妹妹想吃干煸豆角，便开始动手做起来。妹妹说做的很好吃，比在外面吃的好吃多了，我们连着吃了两天呢，嘿嘿。

maxiameijiashi
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难度简单

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

干煸豆角热量：154 千卡

脂肪：0.4克
蛋白质：2.8克
碳水化合物：8.35克

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食材主料/辅料

豆角适量、干红辣椒、蒜粒、葱、适量、香菇肉酱、盐、鸡精等适量

干煸豆角的做法步骤

步骤1/9

准备好干红辣椒、葱切成小粒、蒜切小粒、辣椒油等
步骤2/9

将豆角洗净切段4--5cm左右
步骤3/9

将辣椒油倒入锅中，烧热
步骤4/9

将葱花、蒜粒等放入烧热的油中爆香
步骤5/9

将豆角放入爆香的油中炒熟，炒到表皮变成白色，稍微起泡的程度
步骤6/9

将香菇肉酱倒入菜中，加上干红辣椒，稍微炒一会儿，加一点盐、鸡精等出锅
步骤7/9

盛盘，
步骤8/9

特写，很不错吧
步骤9/9

配一份圣女果，一碗粥，美美的香香的一顿晚饭

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