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凉拌粉丝

夏天到了，来一盘清凉爽口的凉拌粉丝吧！

凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天，饭桌上总是这盘菜最先吃完，做起来又相当简单。

duzuxun
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难度简单

口味酸咸

工艺拌

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

凉拌粉丝热量：130 千卡

脂肪：9.71克
蛋白质：13.36克
碳水化合物：3.62克

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食材主料/辅料

龙口粉丝 80克、鸡肉丝（也可不放）适量、黄瓜 1个、鸡蛋 1个、蒜泥适量、香菜适量、醋适量、盐适量、味精适量、香油适量

凉拌粉丝的做法步骤

步骤1/5

粉丝预先在开水里煮3-4分钟（根据粉丝耐煮程度调整时间），捞出用凉开水冲洗几遍，控干水分，然后切短。
步骤2/5

黄瓜切丝。
步骤3/5

鸡蛋做成蛋饼，切成1CM左右宽。
步骤4/5

以上三样，再加入香菜段，醋、盐、味精、香油，调味拌匀即可。
步骤5/5

成品

拌酸咸菜谱分类 >>

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