清淡的丝瓜配鸡蛋不错,健康又营养
准备好丝瓜,鸡蛋,将鸡蛋内倒入适量料酒和食盐,鸡蛋打散。
炒好鸡蛋备用
放适量油炒熟丝瓜
待丝瓜8成熟时倒入炒好备用的鸡蛋,一起炒至丝瓜熟了,在放适量调料,之后成品上撒上葱花,就可以食用了。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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