腰果蔓越莓抹茶牛轧糖

步骤1/11

我买的是生腰果，烤箱上下火160度预热5分钟，然后入烤箱烤15分钟。

步骤2/11

稍凉，把腰果弄碎，我是用刀切的

步骤3/11

放入蔓越莓，备用。

步骤4/11

锅开小火，黄油热化

步骤5/11

小火边煮边搅，变糊糊

步骤6/11

加入奶粉抹茶粉混合物

步骤7/11

把粉和糖搅拌成一体

步骤8/11

倒入果仁蔓越莓混合物，继续搅拌，至糖裹住它们

步骤9/11

将糖块放在油纸上

步骤10/11

上面再覆一张油纸，用擀面杖擀成自己喜欢的厚度，揭开上面的油纸，冷却十分钟左右，糖略硬，切成想要的块状，然后就可以进行包装啦

步骤11/11

可以送人啦