羊肉汤大杂烩

步骤1/8

准备好半斤煮好的熟羊肉切片。

步骤2/8

葱，姜，适量切好。

步骤3/8

适量放油，然后葱姜过2秒立刻到水（水量两碗），水倒完后立刻放上羊肉。

步骤4/8

对了，还有干辣椒和羊肉可同时放。

步骤5/8

煮30分钟，前10分钟大火，后20分钟可小火慢炖，（看这汤颜色不差于大骨头煮出来汤）

步骤6/8

放白菜，（白菜煮2分钟）再放粉皮看自己喜爱，可放粉丝，下面就可以直接放调料了。

步骤7/8

胡椒面，甜油，醋同时放。

步骤8/8

最后香菜，和香油一起放。