这是最简单做法，但味道又真的很不错的面食！除了乌冬之外荞麦面也是我比较喜欢的。有时午餐不知吃什么，就简简单单煮上那么一小扎荞麦面就好啦。配料嘛也非常随意，家里有什么就放什么。
牛肉切薄片提前腌好备用。
汤锅里注入适量清水大火煮沸，将荞麦面放入。
煮约两三分钟软为止。
把生菜加入略煮片刻。
然后把腌好的牛肉加入。
大火煮至牛肉变色。
调入少许盐、胡椒粉、鸡精。
放入葱花即可熄火。
煎蛋捞面 主料：荞麦面条。 辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。 调料：盐、酱油
热量(千卡) 366 蛋白质(克) 12.2 脂肪(克) 7.2 碳水化合物(克
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