原味戚风蛋糕

鸡蛋粉蛋黄和蛋白装进两个干净的碗里。蛋黄加入白糖和牛奶玉米油用蛋抽搅拌均匀后筛入过过筛好的低粉搅拌成蛋黄糊

蛋白加几滴白醋打发至粗泡后分三次加入细砂糖打发至硬性发泡

蛋白糊和蛋黄糊混合搅拌成无颗粒细腻的面糊。

将搅拌好的蛋糕糊倒进模具里，轻震出气泡，进预热好的烤箱，180度，中层，30分钟。出炉倒扣放凉

放凉后脱模

切块享用。好香哦。烤好的蛋糕满屋子的蛋糕香。好不诱惑

来叠叠高。