泡芙 菠萝泡芙 卡仕达酱的做法

步骤1/9

菠萝皮的材料全部搅拌在一起，

步骤2/9

团成这样的面团冷藏冰箱里备用。原谅我团的不好看，嘿嘿！

步骤3/9

用时切成1元钱薄厚

步骤4/9

黄油加水 加一勺糖，一小嘬盐，煮沸后离火。把面粉过筛加入搅拌成面团，放到火上继续煮。

步骤5/9

煮至面团不沾锅为止，

步骤6/9

加入鸡蛋搅匀，提起后成倒三角状就可以装入保鲜袋里了。

步骤7/9

挤到烤盘上，放上菠萝皮，放在预热烤箱里，200度烤10分钟，13度烤15分钟。

步骤8/9

成品，挤上卡仕达酱就可以吃啦！

步骤9/9

卡仕达酱是一个鸡蛋加上50克糖和25克低筋面粉搅拌均匀后倒入250克煮沸的牛奶，搅拌均匀然后再放到火上煮沸离火，加上10克黄油搅匀即可。