章鱼小丸子

步骤1/7

将鱼排和蟹肉排切丁备用。

步骤2/7

将鸡蛋打散，加入面粉，淀粉，泡打粉日式酱油和高汤搅拌均匀。_(:3」∠)_我就说今天吃起来口感怎么没有那么好……我忘了放泡打粉了……（原谅我健忘）

步骤3/7

锅预热后刷一层油，然后加入面糊，八分满。

步骤4/7

然后加入馅料……_(:3」∠)_在那磨蹭半天加晚了……

步骤5/7

然后加入面糊倒满。

步骤6/7

将所有丸子翻90度，填入面糊，不停翻转至熟即可。这一步忘了照相了……实在各种忙不过来……

步骤7/7

另一锅加入料酒，日式酱油和蜂蜜熬成酱。涂在丸子表面，撒上肉松，再挤点沙拉酱即可。