准备鸡蛋、水、面粉、芝士
把水和面粉搅拌（可以放少许白糖），然后放入锅中
半熟时放1个鸡蛋搅和。要放盐。
煎5到10分钟。然后可以放芝士，（也可以放火腿）
最后卷起来
切成一段段。
成功！
如果没有芝士可以放火腿。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
洗浸奶酪确定奶酪的柔软度是很重要的，这也是选购洗浸奶酪的要诀，还须注意洗浸奶酪外
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