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手指饼干

很嫩的手指饼干，适合小宝宝吃

老老猪的小小猪98
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

手指饼干热量：241 千卡

脂肪：10.91克
蛋白质：21.96克
碳水化合物：80.72克

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食材主料/辅料

低筋面粉 40克、鸡蛋 3个、糖粉 7克、细砂糖 15克

手指饼干的做法步骤

步骤1/7

分离好鸡蛋
步骤2/7

蛋白加糖打发
步骤3/7

打发好的蛋白真漂亮
步骤4/7

蛋黄加糖打好加一半蛋白和面粉，轻轻搅拌均匀
步骤5/7

再加入剩下的蛋白和面粉，我是把前面的材料直接放进了蛋白盆里
步骤6/7

装入裱花带挤在锡纸上
步骤7/7

入烤箱，形状很丑，190度，烤箱中层，约10分钟即可

小窍门

因为是本鸡蛋，我放多了，如果换成2个的话，估计木有这么软了

烤甜味烘焙菜式菜谱分类 >>

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