蒜蓉秋葵

步骤1/3秋葵洗净，去头，在开水里汆熟，汆熟就好，大概2分钟左右，过熟了秋葵就不爽口了。

步骤2/3汆熟的秋葵摆盘，淋酱油，撒蒜蓉

步骤3/3另起锅热油，油冒烟后关火，把热油淋在秋葵上。