昨晚哥哥胃不舒服,中午就给他整个暖胃好消化的,下点龙须面,炒个葫芦瓜鸡蛋。嘻嘻,光看着就够暖啦~
葫芦瓜洗净去皮擦丝
磕两个鸡蛋,用蛋抽打散均匀
锅里倒油,油热倒入鸡蛋液,小火至起泡翘边,翻面,没有液态就盛出备用。ps:别把鸡蛋炒老了,等会还要炒一会儿呢~
锅里倒油,微热了就放入擦好丝的葫芦瓜,翻炒均匀后放入鸡蛋,炒到出汤汁了撒盐,翻匀,出锅啦~好漂亮的颜色~
橄榄油真的不能用于炒菜,只能凉拌吗?如果橄榄油拿来炒菜,遇到高温的话,不但没有
闻有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草
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