糖尿病人专食玛格丽特饼干

步骤1/13

鸡蛋水煮取蛋黄备用

步骤2/13

黄油100g软化待用

步骤3/13

打松软加1g盐

步骤4/13

加60g木糖醇，搅拌均匀

步骤5/13

2个熟蛋黄过筛挤压。加入黄油搅拌均匀。

步骤6/13

玉米淀粉100g

步骤7/13

加入100g低筋粉，搅拌过筛。

步骤8/13

过筛的粉加入搅拌好的黄油里，直接手揉成面团。

步骤9/13

揉到不粘手，盆干净。

步骤10/13

用保鲜膜包起来，冰箱冷藏1小时。

步骤11/13

冰箱取出后，取一小块，揉成小球。

步骤12/13

放油纸上，用大拇指按一下。同时烤箱170度预热。

步骤13/13

放入烤箱中上层，上下火170度，20分钟。具体把握一下，各家烤箱有所不同。