蒜苔,洗净,切段
鸡胸脯切片,倒入耗油淹一会
倒入锅中进行翻炒,加入酱油,盐等
炒个差不多就可以倒入蒜苔
倒入,盐,花椒粉,少许酱油,味精,加入少许水,进行闷熟
出锅
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
又名蒜苔、蒜毫、青蒜、蒜苗。即大蒜的花薹,包括花茎(薹茎)和总苞(薹苞)两部分。
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