水果西米露

步骤1/4

准备食材。

步骤2/4将水煮沸后，倒入西米，边煮边搅，否则西米会粘锅。煮十分钟后，将西米倒入冷水中淘洗。同时将黏糊糊的锅洗净。

步骤3/4再次将西米倒入沸水煮大约十分钟，边煮边搅。关火，将中心还残留着小白点的西米焖两三分钟。将透明的西米倒入凉开水中。

步骤4/4

将凉开水倒掉，倒入椰汁。同时放入准备好的水果，加入少许炼乳。（参照个人口味）