我家小子很喜欢吃【韭菜水饺】,吃多了他说想换个方法吃。问我如放柴鱼片的话会是怎么样的味道呢?我也没尝过,不知如何回答他。就只有让他自己试试看味道如何了。想不到吃了他还很喜欢呢!!
饺子的馅料随意,我家偏好韭菜,所以我就用【韭菜饺子】做了这个小子称它为的【柴鱼煎饺】。希望大家也喜欢。
包好的饺子和柴鱼片。(饺子做法请参考韭菜水饺)
锅中放少许油,放下饺子煎出焦香味。
放下水遮过饺子一半,盖锅盖焖至水干。重复1,2次至饺子透明至熟。
煎好的饺子装盘。
放上少许的柴鱼片。
再淋上一些些滴照烧酱即可。
另一种的煎饺吃法上桌。
大家品尝下吧!
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