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番茄牛肉汤

周末和老公去超市买了整只的牛腱子回来做酱牛肉。等不及的我给自己开了小灶，做了一份番茄牛肉汤。味道鲜美，我一个人吃了半斤牛肉?两个西红柿。原谅我吧！我要成为死胖子啦！

吃货很美
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

番茄牛肉汤热量：383 千卡

脂肪：8.4克
蛋白质：33.27克
碳水化合物：85.8克

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食材主料/辅料

牛肉 250克、西红柿 2个、姜片 2个、八角 1个

番茄牛肉汤的做法步骤

步骤1/6

牛肉切大块，焯水去血末，洗净备用。
步骤2/6

塔吉锅加水，八角，姜片，料酒。听说放橘子皮可以使牛肉炖的更烂。加了几个丑柑皮。事实证明没啥效果啊！
步骤3/6

洗净的牛肉放进塔吉锅，大火烧开后小火炖一个小时
步骤4/6

一个小时后加入西红柿和胡萝卜
步骤5/6

加大喜大牛肉粉和盐调味。小火炖20分钟即可。
步骤6/6

忙了一天饿死我了，我一个人吃了一锅汤。哎！原谅我吧！

小窍门

牛肉汤可加的食材很广泛，土豆，胡萝卜什么的。家里冰箱有一只干掉的萝卜，扔了可惜就放进了汤里，胖子就是这样养成的。

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