干煸黄金土豆丝

步骤1/10

材料：土豆 花椒、盐、干辣椒、白糖大蒜、姜、芝麻辣椒油 植物油 小葱

步骤2/10

土豆去皮叉成细丝，用水泡泡洗净

步骤3/10

捞起沥干水分 ，

步骤4/10

干辣椒切成丝，姜切成丝，大蒜切成末，小葱切成末

步骤5/10

锅里放入植物油，烧至5成熟，放入土豆丝，

步骤6/10

用筷子划散，待土豆丝成黄色，翻面，炸两面金黄，捞出沥油待用。

步骤7/10锅里放入适量的植物油油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，

步骤8/10

锅里放入适量的植物油油，烧至7成熟，放入花椒、切好的生姜、大蒜以及干辣椒丝，翻炒片刻，

步骤9/10

翻炒片刻，放入炸好的土豆丝，加入适量的盐、白糖 片刻后出锅装盘，淋上芝麻辣椒油撒上小葱末

步骤10/10

颜色金黄，麻辣鲜香，干爽酥松!