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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

紫菜 一小片、 鸡蛋 一个、 虾米 一小把、 盐,酱油,料酒,胡椒粉 适量、 大喜大牛肉粉 一小勺

紫菜蛋花汤的做法步骤

小窍门

1.蛋液要在水开之后下锅,然后大火保持两秒。用筷子再划开,漂亮的蛋花就出来了。2.出锅时候可以点上一点点香油,汤更漂亮。

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