妈妈的味道
切好蒜苔
打好鸡蛋浆
在锅里放油烧热
加入鸡蛋,翻炒
把鸡蛋放入盘中备用
再加一点油,倒入蒜苔翻炒加盐
在锅中加自来水
加入鸡蛋翻炒
大功告成!!!
打好的鸡蛋浆也要放盐!
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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