这是京酱肉丝剩下的鸡蛋黄做哒~节省~
鸡蛋~打进碗里~放水~放糖~盐~顺时针搅匀
蒜苔过热水抄一下~颜色保持绿色就好~不用特别熟~!
倒油~热至七成~放鸡蛋~炒熟,打散,放蒜苔~炒熟~颠锅~
出锅酱~
鸡蛋搅拌的时候放点凉水和白糖,炒出来味道更好~
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
蒜苗和蒜薹都是很不错的食材,那么蒜苗和蒜薹有什么区别呢?分不清蒜苗和蒜薹的朋友
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