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愛執
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难度神级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

三黄鸡 1只、 香菜 5克、 烤酥花生碎 5克、 口水汁 5勺、 红油 5勺

川味口水鸡的做法步骤

小窍门

口水汁做法:六必居芝麻酱1050g,米醋250g,生抽500g,金狮酱油450g,,香油100g,白糖150g,味精50g,葱沫50g,姜沫50g,红椒沫50g,蒜蓉50g,炒香花椒粉50g,调汁前芝麻酱一定要先用香油泄开。

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