香蕉面包

步骤1/13

先来张我嫌弃了很久的面包机，旁边就是今天拆的牛奶。首先倒入植物油，从转轴上到，起润滑作用，以盖住面包机的底为准。其次放鸡鸡蛋，一个蛋不要全放留点蛋黄液，等下用。然后放牛奶，先放三分之一瓶的样子，不够再加。

步骤2/13

液体的放完后就放干的啦，先来十二勺这样的面粉

步骤3/13

两勺糖，放在一角，放三分之一勺盐，另一角。盐主要是提升甜香味的，不能多

步骤4/13

半酒杯的酵母，在面粉堆挖个洞放进去。盖上盖，选和面功能开始工作，我的机子是十五分钟一次的，我和了两次，第一次要站在一旁观察面团的情况，稍微软点，以不粘手为标准，粘手就再加点面粉，因为每次面粉不同，吸水量就不同。

步骤5/13

和两次后，把面团拿出来在面板上摔，摔着摔着就会发现面团慢慢可以摔很长，折起来继续，我摔了两百多下，才变成这样的：可以扯成薄膜。这是关键所在！

步骤6/13摔好后放入面包机，选发酵功能，我的面包机是一个半小时，这个忘记拍了

步骤7/13摔好后放入面包机，选发酵功能，我的面包机是一个半小时，这个无图忘记拍了

步骤8/13发酵好后拿出来将气柔掉，擀成长薄片，将香蕉切片，平铺在面片上，又忘拍了~~~

步骤9/13

把面卷起来，把面包桶搅拌的取下，将面卷放进去，盖上盖，不用管，让它二次自然发酵，现在气温二十多度，我发了一个小时。面包卷可以卷一个，也可以像我样的分两次卷，看自己爱好

步骤10/13一个多小时过去后，会看到面包蓬起来啦，胖乎乎滴，按烘焙功能，40分钟

步骤11/13一个多小时过去后，会看到面包蓬起来啦，胖乎乎滴，刷上剩下的蛋黄液，按烘焙功能，40分钟

步骤12/13

40分钟后，香喷喷的面包出炉

步骤13/13

再来张清晰点的