糖醋排骨,很好吃。酸酸甜甜小朋友一定喜欢。步骤:1,买两条骨小肉多的排骨,排骨尾很好,重点~一定要斩小块,小块炸既脆又易熟。2,腌制~排骨洗后水倒干,加两汤勺薯粉一点盐拌匀。放冰箱。3,出炉过程~倒半碗油入锅,油热后倒进排骨,用中火炸至赤黄捞起,油倒出。切好的一个番茄倒进锅中炒几下,加4汤勺白糖等糖化后倒进薯粉水沟芡,加点醋,尝尝又酸又甜可以了。关火把排骨倒进锅中搅拌均匀。装盘。大功告成。
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