菜花切小朵、莴苣切长方形片红辣椒切三角木耳切片。
葱、姜、蒜、香油、生抽、番茄沙司
依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒开水焯一下
快速过凉水、沥干水备用。
锅里放橄榄油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。
依次放入菜花、莴苣、木耳、红辣椒快炒一下。
放入生抽、番茄沙司上色。
放入盐、味精、香油炒匀。
装盘。
当你不小心指尖扎进了小刺,需用针头剔除时,可将手指尖先在冰块上冻至发麻,再剔刺时
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