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糖醋排骨

家里有孩子就是要会做几个拿手的糖醋菜，这道菜每次都不会剩下，只要是糖醋口味的调料汁都可以按这种比例调。

我爱佑佑
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排骨 500克、糖，醋，酱油，料酒，水适量、番茄酱适量、香葱，姜少许、芝麻少许

步骤1/4排骨洗净剁段，放入锅煮至八成熟.捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。
步骤2/42，锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出备用。
步骤3/43，炒锅留少许油烧热，下葱花，姜末爆香。
放入番茄酱，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁，倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，撒上芝麻，香葱碎，翻炒片刻，关火装盘即可。
步骤4/4

成品图