凉拌三丝

步骤1/7

将金针菇、虫草花清洗干净、沥干水分。

步骤2/7

起热水，将金针菇、虫草花放入，烫30秒。

步骤3/7

捞出、浸冷水。

步骤4/7

黄瓜清洗干净。切细丝。

步骤5/7

备齐调料。

步骤6/7按比例调好浇汁。

步骤7/7

将黄瓜丝、金针菇丝、虫草花放在碗内，加拍碎的蒜蓉，浇上浇汁，拌匀即可食用。