步骤1/3土豆去皮洗净,切成筷子条备用
步骤2/3锅上火放适量的油烧热,放入土豆条炸至金黄色起锅。图片没有照,等有时间在补上,请体谅。
步骤3/3土豆炸好后锅留底油,放适量的白。糖入锅炒,顺一个方向不停的搅,搅至白糖化成桔红色时。放入炸好的土豆快速搅均匀起锅装盘即成。(注意装盘时盘子要撒少许白糖,炒白糖时油温要低,顺一个方向迅速搅拌至桔红色)
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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