葱油鸡仔面

首先我们来准备材料

葱花剁碎准备

鸡蛋加少许面粉和一点点的水，煎出一张蛋饼

精华就是香到溢满房间的炒到焦的葱花

午餐肉不用放油在锅里煎到表面金黄

切丝的蛋饼与其他准备材料

用一只锅煮面。另起一锅做汤头，鸡汤加水涮油菜与虾仁倒入刚刚炸好的葱油，用蚝油、酱油和少许糖调味，煮好面后把午餐肉、油菜、蛋饼码到面上，浇汤，开吃～