香菇洗净,把香菇把摘下来,香菇肉切片。待用
把鸡蛋打好,香菇把切丁和鸡蛋放一起。然后用筷子打碎鸡蛋香菇,拌匀。
锅里加适量油,下入鸡蛋开始炒。炒好出锅待用。
锅里在加少量的油把香菇片炒了,香菇炒软了放炒好的鸡蛋进去,加适量的盐及酱油在炒一会就可以出锅了。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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