将武昌鱼洗净,鱼头鱼尾切下,鱼身切1到2cm宽不要切断,放在盘中摆好
放上姜片,葱丝,辣椒丝,上锅蒸15分钟,
步骤3/4调酱汁, 在碗中 加入蒸鱼豉油 ,酱油,柠檬汁,稍微加一点盐,烧开,待鱼蒸熟以后倒入盘中,再上锅蒸3分钟
蒸好鱼出锅, 在锅中加适量油,烧开够倒在鱼上,会有滋啦的声音,很好听哦, 鱼会瞬间冒出香喷喷的味道哦。
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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