把萝卜切丝放盐腌制几分钟
莲藕切丝放好备用
腊肉,腊肠切好备用
瘦肉切丁
虾米,香菇浸好备用
油锅热好放蒜蓉,姜爆香,再爆炒虾米,香菇,腊肉,腊肠,瘦肉
加萝卜丝和莲藕丝炒,加盐糖,胡椒粉适量
米浆倒入盆中加入炒好的材料用筷子搅拌均匀,倒入蒸盘中(蒸盘底部抹一层油这样就不会粘锅底)再把剩下的米浆倒入盘中,放入锅中蒸直至蒸熟
香喷喷的萝卜糕出炉啦,喜欢香的可以切好放入锅中煎黄
最好用米浆比粘米粉吃起来爽滑
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