所有食材切好待用
热锅,加入橄榄油,炒香洋葱后放入牛肉。
加入水,盖过食材2倍。通过漏勺,用调羹把大酱和辣酱在锅里拌匀。等待水沸腾。
水开后,把蔬菜放入。
水再次沸腾后,开小火,烧25分钟左右。
Tips:煮时,要定时搅拌一下,避免粘锅,或者因为水少煮干了。
完成!你也可以按照自己的爱好加入其他蔬菜。
大酱汤里的蔬菜可以按照个人喜好,加入老豆腐味道更佳!我在汤里放了黑土豆。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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