原材料
将小鱼干用水洗净后,放入煮锅中加水熬煮5分钟
水开后再继续煮片刻,加入3勺韩国大酱,继续熬煮汤汁
将五花肉、香菇、胡萝卜、西葫芦、青椒均切片、土豆切成小丁
将五花肉、土豆和豆腐、胡萝卜一起加入锅中炖煮15分钟
最后将西葫芦和青红椒也放入锅中煮5分钟后即可关火
浓浓的一锅热汤就好了,没加一滴油,清单爽口
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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