自从新闻曝光了那些黑心的麦当劳等快餐店,我好久没去了,如果能避免去那些地方,还是尽量少去吧!毕竟健康是首要的啊!
今天我来一次烤鸡米花吧,自己做的,健康、少油,看看我这次改良版鸡米花做出来效果怎么样!(*^__^*) 嘻嘻……
由于最近老是上火,所以没敢放辣椒粉,不过放点麻椒和花椒粉,再加上炸鸡料里面的胡椒粉,也还是有点微辣的味道的。
花椒粉,味好美脆皮炸鸡粉
鸡蛋、柠檬、葱姜、胡椒粒
鸡胸肉1块儿
鸡肉拍松,切小块儿。加入少许盐、生抽、鸡精蛋液、胡椒粒,花椒粉葱姜。
挤入柠檬汁去腥提鲜,
拌匀。盖上保鲜膜腌制10分钟左右。
腌制好的鸡肉裹上一层面粉。
再粘蛋液
最后过一层脆皮炸鸡粉
摆入铺有锡纸的烤盘.烤箱预热,180度,中层,上下火,20分钟左右,表面颜色金黄即可.
烤好的鸡米花
鸡米花出炉
取出,放入纸盒内
脆皮炸鸡粉版烤鸡米花出炉啦
鸡米花
烤鸡米花
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