没故事，好单纯喜欢吃就弄了
把鸡腿肉去骨头搅拌成肉沫，放入三个鸡蛋清~然后混合
把鸡肉沫弄成圆团裹上面粉
再放入蛋黄液里裹上~
最后，你要不就裹上燕麦片炸，要不你就裹上面包糠烤（面包糠忘了照）
放入烤箱烤~或者放在锅里炸~过程都忘了照~抱歉。烤就十五分钟就可以咯，炸大概十分钟吧。
裹上面包糠的烤鸡米花
裹上燕麦片炸的
用燕麦片炸的比较香脆，烤的用面包糠裹得会比较香
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色，肌肉结实而有弹性，干燥无异味，用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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