金针肥牛

步骤1/12

金针菇去老根洗净、黑木耳泡发切丝、大蒜切碎、干辣椒切碎、泡椒切碎。

步骤2/12

金针菇过沸水，盛起备用。

步骤3/12

金针菇过沸水，盛起备用。

步骤4/12

肥牛肉过沸水，盛起备用。

步骤5/12

肥牛肉过沸水，盛起备用。

步骤6/12

锅里放油，下大蒜煸香。

步骤7/12

放干辣椒略炒。

步骤8/12

放水和黑木耳丝、浓汤宝和泡椒。

步骤9/12

放水和黑木耳丝、浓汤宝和泡椒。

步骤10/12

水开后放入过水的金针菇。

步骤11/12

水开后，中小火煮15~20分钟，下过水的肥牛肉再煮1分钟，根据口味加盐调味。

步骤12/12

水开后，中小火煮15~20分钟，下过水的肥牛肉再煮1分钟，根据口味加盐调味。