木耳洗净后切成小块
水芹菜把根切成小块,叶子摘下备用
备用
取少量火腿,写成肉丁。
把大米加入适量水放入锅中,再将除水芹菜叶子之外的配料放入,加入适量碱和盐。
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
已浸发或已处理好的火腿,可用干净透气的纸张包好,再裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室
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