步骤1/5黄瓜洗干净切成块。
步骤2/5把切好的黄瓜里放上一勺盐,腌制一会儿,把里面的水倒掉。
步骤3/5糖醋汁,两勺白糖两勺醋,蒜切末放进去。
步骤4/5锅中倒一点油,放几粒花椒和葱段爆香
步骤5/5把爆香好的油倒在糖醋汁里,把黄瓜放进去就做好了。
注意:黄瓜放进去以后,腌一会味道更佳。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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