玫瑰花馒头

准备面粉 玉米面 酵母 水，面粉和玉米面混合，酵母在温水中活化5分钟。

和成面团

盖上保鲜膜，室温醒发一小时到90分钟。

红小豆提前在压力锅中压好，放到炒锅中熬煮，期间加糖，量看个人喜好吧，不用很多。熬煮豆沙馅要一直搅动。

熬到搅动感觉到有阻力了，就可以了。

面团揉好排气，分成几个等份。

包好豆沙馅

这个想试着做成玫瑰花...

我掐！

刚做好的样子...需要室温再次醒发20分钟，然后大火开锅上气后蒸20分钟，关火虚蒸5分钟。

有一朵不太美丽...

切开的样子...

昨天剩下的一点豆角和半根胡萝卜...加个土豆和素鸡。

乱炖没放盐，放的大酱，觉得味道还不错。