酸辣翠玉卷儿

步骤1/5

白菜洗干净，控水

步骤2/5

准备好蒜末、辣椒面、姜末，浇上烧热的色拉油，加盐、汤、生抽、老陈醋调成味汁

步骤3/5

锅内水烧开后放入白菜，煮至白菜叶透亮，捞出。

步骤4/5

用刀将白菜从中间切开，卷起，摆盘。

步骤5/5

浇上味汁