扇贝丁切碎~
扒皮虾仁去虾线切碎
海参洗净去沙嘴切碎
准备好加入猪肉沫~十三香、一品鲜、将海鲜和肉馅搅拌均匀~
将控好水分滴韭菜切碎加入色拉油、盐、因为海鲜十足所以不用再加其他调料~保持海鲜原有鲜度~均匀搅拌~
几分钟就能搞定~
烧好水?油+盐+鸡精+胡椒粉多点+醋+一品鲜一滴+辣椒大火烧汤开锅五分钟放入包好滴馄饨~用勺背从锅底轻轻推动~防止沾锅~最后加入紫菜和蛋花~撒葱花香菜~
5公斤食盐25克鲜虾仁250克净青鱼肉250克蛋皮丝500克鸡蛋清300克鲜鸡蛋
亦因此薄厚之别,等量的馄饨与水饺入沸水中煮,煮熟馄饨费时较短煮水饺过程中另需加入
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