热水焯
用花椒、大料、肉桂、陈皮、香叶炖
用料酒、生抽、陈醋1:2:3的比例腌制20分钟
在锅中放油翻炒,把腌制的料也倒入锅中,再加半碗骨汤熬制收汁,还要加入白糖、盐
收汁
炒好装盘撒上白芝麻,根据喜好还可以加入小葱即可,完毕!
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