这道虾做过两次,第一次迷迭香和黑胡椒放多了,于是吃的时候只好把蒜蓉全部都弄下去了,这一次做减少了迷迭香和黑胡椒的用量,直接把少量迷迭香直接撒在虾身上,效果更好了呢!
步骤1/5虾洗净,沿着中缝用剪刀剪开,然后去虾线,把虾从中间剖开
步骤2/5蒜切碎,加入橄榄油,盐,黑胡椒拌匀
烤盘铺上锡纸,把虾放在上面,蒜蓉装进虾里
表面刷一些橄榄油,撒上一些迷迭香,少量盐
烤箱200度预热10分钟,虾烤15分钟左右即可
虾收拾完后,最好切姜末,跟虾放在一起,放上一段时间,能够去腥
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