步骤1/5先将意大利面,放入锅中煮上,大约需要煮15-29分钟;煮面的时候锅内放入一点盐。
步骤2/5将洋葱、青椒、胡萝卜、番茄切成小丁备用;
步骤3/5锅内放入油,将洋葱、青椒、胡萝卜丁放入爆炒,炒出香味后,将肉末放入,炒至变色,在放蚝油煸炒;
步骤4/5将番茄丁及番茄酱一起放入锅内,加少许高汤熬制三分钟,肉酱大功告成;
将面捞出沥水,然后将肉酱放入拌好即可。
配上一碗紫菜蛋花汤,美味无比了!
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