红酒雪梨一款清火润喉,滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效,非常适合秋冬天吃。梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香,味道特别不同。
梨洗净削皮
削好皮的梨用刀从中间切两半
用蜜瓜勺去核
红酒倒入锅中加冰糖放入去核的雪梨盖上锅盖1300w烧开转800w小火
煮的过程翻搅让雪梨都能浸泡到红酒,约30分钟~40分钟左右关火捞出放入腌泡盒中浸泡4-6小时(可放冰箱口感更佳)
用熟食刀切5cm厚片摆盘淋上少许蜂蜜,是餐桌上一道亮丽的保健甜品
一次可多做些,存放在密封保鲜盒中放入冰箱保鲜存放,现吃现切。
自己在家做无任何添加剂哦,不加水,不加色素,不加玫瑰茄上色,不切片浸泡......
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