芒果糯米糍

步骤1/10

芒果汁（我所选的芒果汁是我家超市里浓度最高的30%）里放到容器里，里面加入砂糖，搅拌均匀

步骤2/10

将糯米粉一点一点加入到芒果汁里

步骤3/10

搅拌成这样没有颗粒即可

步骤4/10

上锅镉水蒸20到30分钟，也可以用微波炉（原作是用微波炉2到3分钟）

步骤5/10

切芒果，我用的是最近流传的切芒果方法（将芒果沿着果核切，将果肉的那部分按照图片上切即可轻松取出果肉）

步骤6/10

在盘子上撒上椰丝（原作用的是专用小碗）

步骤7/10

原作因为用的是微波炉，所以加热完要迅速搅拌好。我这是蒸的就不用了。手上带上透明手套，趁热取出一小团压扁（因为是趁热，一定注意防烫伤）

步骤8/10

将压好的小饼放上芒果肉

步骤9/10

包好后，揉成圆球状

步骤10/10

滚上椰丝即可，趁热吃非常好吃