晚上少吃点饭,来点汤,肠胃好.
海带洗净,放入清水中,炖至水开.
两片白菜叶切丝,备用.
面粉加适量水和少许盐,按同一方向搅拌,成细碎面片.
水开后加入面片,搅拌;再次水开后加入白菜丝.
最后加入适量盐,滴两滴食用油.搅拌至再次水开.关火.
盛入碗中,上桌.
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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